Cuando escuchas la palabra "volátil", puedes pensar que tiene una connotación negativa; sin embargo, en el caso de los Aceites Esenciales, la volatilidad se refiere a la capacidad de una sustancia para cambiar su estado rápidamente. La composición química de los compuestos aromáticos volátiles en los Aceites Esenciales les permite dispersarse rápidamente por el aire. Esta es la razón por la que puede oler instantáneamente el potente aroma de un aceite esencial desde el mismo momento en que abre la botella, incluso desde la distancia.
A medida que los compuestos aromáticos volátiles se mueven rápidamente por el aire, el usuario de aceite esencial experimentará el aroma cuando los compuestos interactúan directamente con los sensores olfativos del cerebro.
Con más de 3,000 tipos de compuestos aromáticos volátiles descubiertos hasta ahora, es importante tener en cuenta que estos compuestos determinan en gran medida el beneficio, el aroma y la naturaleza de cada aceite esencial. Debido a la composición química única, cada aceite esencial variará de una especie a otra, e incluso de una planta a otra.
